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通畅|夏天,这碱性食物要多吃,每天炒一盘,口臭消失了,肠道通畅了

『北京联盟摘要_ 通畅|夏天,这碱性食物要多吃,每天炒一盘,口臭消失了,肠道通畅了』在烹饪剁椒类菜肴时,很多人更喜欢将其放入到肉类食材当中,事实上,除了肉类之外,素食当中也可以加入剁椒,就比如说芋头,芋头与剁椒的融合,衍生出了非常独特的味道和口感,对于喜爱吃辣的朋友们绝对是不容错过的美味。那么今天要为大家分享的是一道剁椒芋...


到湘菜馆吃饭,大家最常看到的就是各种剁椒菜系,比如说剁椒鸡胗、剁椒鱼头等等,这些都是点击率相当高的菜肴。其实,湘菜馆之所以剁椒菜系比较多,主要是因为湖南人的饮食习惯,由于湖南比较潮湿,所以当地人很喜欢吃辣,尤其是对于腌制之后的剁辣椒更是喜爱。为了能够将剁椒的美味发挥到极致,湖南人开发出了很多剁椒类的菜肴,在当地人的饮食当中,剁椒可以加入到任何的食材当中,它也成为一种重要的菜肴调味品。夏天,这碱性食物要多吃,每天炒一盘,口臭消失了,肠道通畅了。
 通畅|夏天,这碱性食物要多吃,每天炒一盘,口臭消失了,肠道通畅了
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在烹饪剁椒类菜肴时,很多人更喜欢将其放入到肉类食材当中,事实上,除了肉类之外,素食当中也可以加入剁椒,就比如说芋头,芋头与剁椒的融合,衍生出了非常独特的味道和口感,对于喜爱吃辣的朋友们绝对是不容错过的美味。那么今天要为大家分享的是一道剁椒芋头,这道菜肴可不仅仅只是好吃,更重要的是非常简单易做,只要大家准备好食材,保证10分钟之内菜肴就能够端上桌,对于一些上班族来说,这种营养好吃的美味绝对是家庭必备,赶紧来一起学学吧! 通畅|夏天,这碱性食物要多吃,每天炒一盘,口臭消失了,肠道通畅了
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剁椒芋头的做法介绍:材料:芋头500克,香葱2棵,剁椒少许,盐、鸡精、白糖、食用油少许
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第一步:准备一些新鲜芋头,选芋头时建议大家选外观大小比较匀称的,可以拿在手中感受一下,重量比较轻的则代表着水分比较少,重量比较大的则代表水分很多,而水分太多则意味着芋头的口感不会太糯,所以建议大家选择比较轻的芋头。当然,也可以看看芋头的汁液状态,如果汁液呈现出粉质的话,则代表着芋头的口感很好,反之,如果芋头的黏液比较多,则代表着肉质吃起来不会太好,根据这些技巧大家就能够选择出比较好吃的芋头。 通畅|夏天,这碱性食物要多吃,每天炒一盘,口臭消失了,肠道通畅了
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第二步:将已经准备好的芋头清洗干净之后,然后放在蒸锅中,蒸制8分钟左右,这一步是为了让芋头有一个初步成熟,然后将蒸熟之后的芋头晾凉,去掉外面的皮就可以了。第三步:将芋头去皮的时候,如果上面有黑色斑点的话,一定要完全去除干净,这样做出来的菜肴色泽色泽才会更好。然后将芋头切成大小合适的块,全部放入到盘子当中备用即可。
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第四步:把炒锅烧热之后,然后在里面倒入少许的食用油,开小火,将剁椒放入到锅中,不断的煸炒出香味,关火直接将剁椒倒入到芋头上面。倒的时候要注意,尽量要均匀一些,这样后期芋头吃起来味道才会保持一致。第五步:在芋头上面加入少许的白糖、盐、鸡精,然后继续放在蒸锅上,蒸制10分钟左右,当芋头已经完全成熟之后,即可关火端出来。
第六步:出锅之后,在芋头上面撒一些香葱末即可。
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小贴士:芋头上面的黏液会导致过敏,去除时要注意戴手套。
推荐语:剁椒芋头是一道特色家常菜,芋头属于碱性食材,百吃不腻,植物纤维和氟元素很高,可以帮助消除口臭,预防龋齿,而且维护新陈代谢,而且加速肠道的蠕动,清肠刮油,让你的肠道更加通畅,预防一些肠道疾病。
【 通畅|夏天,这碱性食物要多吃,每天炒一盘,口臭消失了,肠道通畅了】你们学会这道剁椒芋头的做法?

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