北京联盟看点

喜欢|家常菜中几道硬菜的简单做法,营养美味,全家都喜欢吃

『北京联盟摘要_ 喜欢|家常菜中几道硬菜的简单做法,营养美味,全家都喜欢吃』香辣牛肉 文章图片 食材:牛肉200克,干辣椒50克,姜适量,料酒3克,生粉9克,鸡精少许,花生油适量,青葱适量,盐少许,蒜适量,生抽3克。做法:1、食材洗净待用,干辣椒待用2、生抽、生粉、料酒待用3、牛肉按直纹切0.2公分厚,用6克生粉,少许花生油、生抽...


香辣牛肉 喜欢|家常菜中几道硬菜的简单做法,营养美味,全家都喜欢吃
文章图片
食材:牛肉200克,干辣椒50克,姜适量,料酒3克,生粉9克,鸡精少许,花生油适量,青葱适量,盐少许,蒜适量,生抽3克。做法:1、食材洗净待用,干辣椒待用2、生抽、生粉、料酒待用3、牛肉按直纹切0.2公分厚,用6克生粉,少许花生油、生抽、料酒按顺时针搅拌,腌制10分钟4、干辣椒用温水泡5分钟5、热锅冷油,爆香姜、蒜6、爆香姜、蒜闻到香味后下牛肉爆炒一分钟7、大约5成熟,捞起待用8、干辣椒去水待用9、起锅爆香刚才捞起干辣椒10、闻到辣椒香味后,把捞起牛肉重新入锅大火翻炒一分钟,下少许盐,鸡精、3克生粉拌少许水11、下葱,关火,装盘可以上桌椒盐大虾 喜欢|家常菜中几道硬菜的简单做法,营养美味,全家都喜欢吃
文章图片
食材:虾400克料酒,胡椒粉各适量、蒜子2粒、混合椒盐适量、小米辣2个、玉米淀粉1匙1.大虾洗净,剪掉须子,去掉虾线,并用料酒和胡椒粉腌制十分钟去腥!2.小米辣切圈,蒜切片,花椒炒香以后,用擀面杖压碎和盐混合成椒盐!3.腌制好的大虾清洗一遍,用一勺干淀粉拌匀挂浆!4.油锅烧热至七成,入虾炸至变红色捞出!油再次烧热进行复炸!5.把锅里油倒出,只需一点点油爆香蒜片和小米辣,入炸好的虾翻两下,再入椒盐翻均匀即可出锅爆炒腰花 喜欢|家常菜中几道硬菜的简单做法,营养美味,全家都喜欢吃
文章图片
食材:腰花2个,红椒5个,葱花,蒜末,姜末,料酒,盐,油,酱油,香油1、把腰花切开,去掉筋,然后在腰花的背部竖着切几刀,横着切几刀,不要切断,然后在切成薄片,切好倒一点料酒拌匀。红椒切成小圈。2、热锅冷油,大火,放入姜末、蒜末、红椒圈,炒香,然后放入腰花,快速翻炒,炒至腰花8成熟,放适量盐,酱油,香油,葱花,翻炒几下,出锅韭菜炒鸡蛋 喜欢|家常菜中几道硬菜的简单做法,营养美味,全家都喜欢吃
文章图片
1.韭菜洗净切小段。2.鸡蛋破壳后在碗里打匀。3.油锅烧热后,搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋。4.再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可。糖醋鲤鱼 喜欢|家常菜中几道硬菜的简单做法,营养美味,全家都喜欢吃
文章图片
食材:鲤鱼,白糖,酱油、料酒,清汤,花生油,葱、姜,醋,蒜茸、精盐,湿淀粉。步骤1.鲤鱼去鳞、内脏、两腮,鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀,提起鱼尾使刀口张开,料酒、精盐撒入刀口稍腌;2.清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉对成芡汁;3.在刀口处撒上湿淀粉后,放在七成热的油中炸至外皮变硬,移微火浸炸3分钟,再上旺火炸至金黄色,捞出摆盘,用手将鱼捏松;4.将葱、姜、蒜放入锅中炸出香味后倒入对好的芡汁,起泡时用炸鱼的沸油冲入汁内,加以略炒迅速烧到鱼上即可。虾仁豆腐 喜欢|家常菜中几道硬菜的简单做法,营养美味,全家都喜欢吃
文章图片
食材:豆腐,瘦肉,虾,姜末,蒜末,香菇,毛豆,大甜椒,鸡精,蒸鱼豉油1、姜末、蒜末各适量;大甜椒切成甜椒粒;鲜香菇切成香菇粒备用;瘦肉剁成肉丁2、青虾仁挑去虾线,背部开一刀,较易入味。加适量的盐抓均后腌10分钟。加适量的生粉、半个蛋清、花雕酒抓均后备用。蛋液裹在虾外,能让虾滑嫩,花雕酒能去除虾的腥味3、锅烧热去油,倒入肉末翻炒,肉末变色后加入适量蒜末、香菇粒翻炒,加入适量的高汤,将香菇粒彻底炒软。倒入一碗高汤,倒入自制豆腐和毛豆子,加入红椒粒、姜末后扒均后盖上锅盖大火急攻10分钟4、豆腐起蜂窝明显时表明已入味,拔入虾仁,盖上锅盖焖1分钟。再加入适量的蒸鱼豉油、鸡精,淋入适量的生粉水收汁,浓度合适量即可起锅

    看点

    安哥拉政府|安哥拉内政部长新冠病毒检测呈阳性

    阅读(19)

    按照安哥拉政府颁布的国家公共灾难总统令,拉博里尼奥部长将在之后一段时间里接受居家隔离治疗。(原题为《安哥拉内政部长新冠病毒检测呈阳性》)(本文来自澎湃新闻,更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)...

    看点

    轰炸机|俄战机因美国轰炸机紧急升空

    阅读(37)

    随后俄军一架苏-27战机紧急升空,在俄罗斯与波兰边境地区巡逻飞行,美国军机发现俄方战机后朝远离俄罗斯边境的方向离开。俄罗斯国防部强调,俄罗斯战机在飞行过程中始终遵守国际空域使用规则,俄罗斯领空也未受美军机侵犯。(原题为《俄战机因美国轰炸机紧急...

    看点

    高维生|怎么样才能证明,人类之上还有高维生物

    阅读(50)

    蚂蚁也有它自己的宇宙观,蚂蚁宇宙观是如何发展的呢?一开始,人类会经常在蚂蚁巢穴附近丢下面包屑,蚂蚁发现生活的洞口,经常会出现一些面包屑,却无法知道面包屑是从何而来便认为面包屑是上天赐予的,从而出现“神”的学说,蚂蚁成立面包教,它们祈求“面包...

    看点

    赌博|为什么赌博赌到最后总会输?因为我们战胜不了“凯利公式”

    阅读(10)

    在赌桌上的数据资料,很早就被一些数学家所研究过。他们在不断的尝试利用数学的统计和计算来实现一种在投资中的盈亏的概率学。而这样的计算公式由一名叫约翰·拉里·凯利的所研究出来,所以在计算这样的概率问题的运动的这个公式就叫做凯利公式。其实,凯利公...

    看点

    朱顶红|繁殖朱顶红的新方法,将它大卸八块,一棵一年变百棵,立马变大户

    阅读(47)

    朱顶红是受大家比较喜欢的一种球根植物,每到秋季的时候都会去购买,买回来栽上接着就能够开花,但是朱顶红的种球价格比较贵,特别是那些进口的品种,在养朱顶红的过程中,好多花友都认为它繁殖主要是通过用种子播种,或者是直接把球养大,让它去长出小的侧球...

    看点

    食管肿瘤|胃食管反流症状需考虑食管肿瘤

    阅读(33)

    症状食管乳头状瘤症状常见症状胃灼热,胸骨后疼痛,吞咽困难,与胃食管反流病的症状相似。发病年龄多为中老年人。没有特殊的临床表现。发病原因食管乳头状瘤的病因尚不清楚,目前,它被认为与以下因素有关:1.黏膜损伤,胃食管反流,食管炎,食管裂孔疝,机械...

    看点

    花卉|这3种花最难养,尤其是最后一种,养活的都是高手

    阅读(45)

    养花时间长了总会产生错觉,觉得植物的种植方法基本相同,懂得一些基础的种植知识之后,任何的植物都能很好的种植存活。其实并不是这样,有些品种的花卉是出了名的难养殖,例如下面说的这三种花,必须要有足够的种植经验才能养好,不服气的朋友不妨来挑战一下...

    看点

    萝卜|种植萝卜长大后为什么要适时摘叶子,看完你就明白了

    阅读(20)

    萝卜我们种植的萝卜一般都是直播的,也就是直接播种,基本不会移栽,这是由于萝卜的生长特征决定的。种植萝卜撒种,直接导致密度上的问题,所以,当萝卜出苗后,随着长大,要不定时地疏苗以及摘叶子处理。萝卜是一种典型的根茎蔬菜,长大后根茎会迅速的膨胀,...

    看点

    京东与易葳录、GIA达成合作 将共同致力于提升钻石溯源的信任度

    阅读(39)

    同时,该平台还能防止分级鉴定报告造假。系统算法将帮助京东商城识别并减少伪造GIA证书的行为,例如检查多个钻石是否使用同一鉴定报告出售。京东零售时尚居家平台事业群时尚事业部珠宝饰品部总经理付俊淑表示:“本次合作有着多重意义,一方面京东&lsquo...

    看点

    The|2020年7月英语六级真题参考答案(持续更新中)

    阅读(26)

    【六级作文】题目:Thebestpreparationfortomorrowisdoingyourbesttoday.【六级作文】范文:Itisuniversallyacknowledgedthatthebestpreparationfortomorrowisdoingyourbesttoday.Toputinanotherword|itiswiseforustoseizethemomentandsparenoeffortstofinish...

    看点

    如在iPhone,这样可以保证两次发布,避免产能不足

    阅读(28)

    实际上,苹果手机分批上市并不是第一次,如在iPhone8时代,在9月就已经发布了并上市了iPhone8,而同期发布的iPhoneX直到11月才正式上市。但此次,苹果连发布会都会分开进行,这样的做法,也引起了大家的争论。不少人都认为,其实苹果将产品分布,主要是因为此...

    看点

    京东集团与携程达成战略合作 携手打造更高品质旅行服务

    阅读(28)

    京东旅行始终践行品质出行的理念,目前已全面运营交通出行、酒店住宿、旅行度假、景区乐园、本地玩乐、商旅服务六大业务板块。在满足个人用户需求上,京东旅行整合了各类消费服务,以丰富的商品品类和优惠的套餐组合一站式满足用户旅行中的需求;在企业用户端...

    看点

    人员|吉林警方:这11人违规出城,严查!

    阅读(20)

    违规出城人员及货车、拖车司机等11名违法人员,因违反《关于进一步强化吉林市城区疫情期间交通管控措施的公告》规定,被公安机关根据《中华人民共和国治安管理处罚法》处以行政拘留和罚款。5月27日20时30分左右,高某、张某宝采用雇佣拖车托运二人所驾驶的私...

    看点

    顶级主动降噪 索尼WH-1000XM4发布售价349美金

    阅读(49)

    降噪功能上,搭载了新升级的HD降噪处理器QN1,以及多麦克风系统和高性能蓝牙芯片,实现顶级的降噪效果。搭配APP使用,还可个性化定制降噪方案;支持AI智能降噪,通过学习和识别佩戴人的行为,自动监测活动状态和地点,实现智能降噪;新升级通话降噪效果,双击...

    看点

    染色|让布依族人民捧上“蓝色”金饭碗

    阅读(39)

    陆恩梅是册亨县八渡镇伟东村文佃组村民,以前她只能像多数村民一样,外出去广东、福建一带打工。自去年植物靛蓝染色工厂建成后,她终于可以在家门口工作了。“这要感谢天津工业大学的老师们!”陆恩梅说。为决战脱贫攻坚,2015年,贵州省提出发展民族特色服装...

    看点

    运载火箭|转运成功!我国首次火星探测任务即将正式启航

    阅读(16)

    长征五号遥四运载火箭于5月底运抵中国文昌航天发射场后,按照飞行任务测试发射流程,陆续完成了总装、测试等各项准备工作。7月17日上午,活动发射平台驶出发射场垂直测试厂房,平稳行驶约2小时后,将长征五号遥四运载火箭安全转运至发射区。后续,在完成火箭...

    看点

    美味|农家招待贵客才会吃的菜,上桌客人都抢着吃,太美味了!

    阅读(30)

    文章图片 又是一道湖南特色的,地道的美食,也是一道让我想起来就会流口水的菜,讲真,我是一边在厨房做这道菜,一边咽口水的。太久没有吃到这菜,这是我们老家的特色腊鱼。也是表哥过年回家带来的,这腊鱼,还有腊肉,每到过年底是我们必做的美食。从小吃到...

    看点

    喜欢|家常菜中几道硬菜的简单做法,营养美味,全家都喜欢吃

    阅读(29)

    香辣牛肉 文章图片 食材:牛肉200克,干辣椒50克,姜适量,料酒3克,生粉9克,鸡精少许,花生油适量,青葱适量,盐少许,蒜适量,生抽3克。做法:1、食材洗净待用,干辣椒待用2、生抽、生粉、料酒待用3、牛肉按直纹切0.2公分厚,用6克生粉,少许花生油、生抽...

    看点

    健康|好吃不怕胖的几道家常菜,解馋美味又健康,下饭特别好学

    阅读(10)

    食材:鲜鸡700克;泡椒10个;酱油1汤匙;青椒2个;黄酒2汤匙;大蒜6粒;青蒜苗2根;菜籽油5汤匙;冰糖1汤匙;草果2粒;八角2粒;花椒粉2茶匙;郫县豆瓣2汤匙;泡姜3大块做法1、将泡姜和大蒜切成稍厚的片,泡椒、青椒、青蒜苗切成段。2、土豆切成块,并用清水...

    看点

    不贵|盛夏时节,防暑解渴,3种水果不妨多买来尝尝,美味好吃还不贵

    阅读(47)

    不知不觉间,我们已经步入了小暑节气,在这个酷热难耐的时令里,除了日常的娱乐消遣之外,我们还可以注重养生品尝美食。那么今天,小编就为大家推荐几款清凉养生水果,让你快快乐乐度过整个暑假!早酥梨烈日炎炎,我们平日里最缺乏的就是水分了。要说到那种水...

    看点

    土豆|新的吃土豆的方式,加上一杯牛奶,营养和美味,重点孩子还是爱吃

    阅读(22)

    人生就是七天之后的七天,生活是一顿又一顿,你担心晚上吃什么吗?没关系,注意吃葡萄柚喜悦,每天为你分享一份简单可口的食物,这样你和你的家人就可以在家里吃遍全世界。 文章图片 我们就用这两个土豆与大家分享一种创新的土豆制作方法,接下来,我们开始做...

    看点

    饼干|怕胖的朋友, 这款无油小饼干别错过, 低热量又美味, 多吃不怕胖

    阅读(16)

    而且使用豆腐制作出来的饼干食用起来豆香味非常浓郁,口感也非常酥脆,真的是非常美味的一道小零食,用来当做小孩子的零食吃更是非常不错的,既能够很好的满足孩子们对于零食的渴望,又能够给予孩子们很好的营养补给,而且这一款饼干的烹制方式又是非常简单的...

    看点

    父母|孩子高考581分,父母大摆宴席,一桌十几道菜花了800元,真豪爽

    阅读(43)

    孩子高考581分,父母大摆宴席,一桌十几道菜花了800元,真豪爽! 文章图片 最近全国各地高考分数都已出来了,网上看了不少莘莘学子都考了满意的成绩,让人不免跟着一起开心,我表妹今年也是考生,让人欣慰的是孩子居然考了581的高分,稳超安徽文科一本分数线4...

    看点

    清凉|家常凉拌面做法,清凉爽口,天热了一定想吃,赶快收藏!

    阅读(20)

    凉面的做法有很多版本,我最爱这么做,10分钟就能做好,而且一下能做两碗,我家每次吃的都是自己压的面条,吃起来更爽口筋道了。爱吃凉面的朋友,也快做起来,按照下面的方法做,保准你一看就会,吃起来过瘾。准备食材:面条、黄瓜、蒜瓣、生抽、米醋、食盐、...

    看点

    金针菇|美味实惠的几道家常菜,鲜香入味,美味营养简单,家人吃的开心

    阅读(26)

    干锅排骨 文章图片 食材:猪大排、藕、金针菇、洋葱、红椒、柿子椒、芹菜、豆豉、花椒、 桂皮、八角、香叶、蒜、 姜、干辣椒、 料酒、老抽、生抽、水淀粉、食盐、花椒油、鸡精、孜然做法:1、排骨砍成小段,用生抽,水淀粉,料酒腌制大概10分钟。油锅里,180...

    看点

    玛德琳|草莓酱夹心玛德琳

    阅读(33)

    By 揪揪耳朵 【豆果美食官方认证达人】用料低筋面粉 50g糖 50g鸡蛋 一只泡打粉 1.5g红曲粉 2g果酱 适量融化黄油 50g盐 1-2g做法步骤1、备好料 把黄油微波炉低火融化2、鸡蛋里面放入白糖3、打成均匀状态即可 不用打发变白4、低粉 泡打粉 盐 红曲粉混合5、把...