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好比|晒晒闺蜜待客餐,不足80元吃得饱吃得好比饭店吃实惠,网友:抠门

『北京联盟摘要_ 好比|晒晒闺蜜待客餐,不足80元吃得饱吃得好比饭店吃实惠,网友:抠门』这是一道用鱼丸,肉丸和番茄一起煮成的汤,鱼丸Q弹,肉丸鲜嫩,番茄汤汁味道浓郁,酸甜开胃,很适合夏天。唯一美中不足的是色泽看着有些单调,如果加点香菜末,色香味更足了。加过后,果然不一样,无论是味道,还是品相都更上一层楼了。这是她经常在朋友圈晒...


 好比|晒晒闺蜜待客餐,不足80元吃得饱吃得好比饭店吃实惠,网友:抠门
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好友从外地回汉办签证续签事宜,今年由于疫情的关系,几个闺蜜好久都没聚在一起了, 因此闺蜜说趁着好友回来,邀请大家一起到她家聚聚,她亲自下厨做几道小菜让我们品尝。中午12点准时冒着酷暑准时到了她家,一桌菜已经摆在桌子上了,先不看菜品,我更喜欢这些碗碟,作为一个美食爱好者,虽然家里已经有两个柜子里摆满了各式各样的碗碟,但每次看到喜欢的碗蝶,还是想拥有,这是不是做美食的人通病,无药可治呀。
话题跑偏了,我们还是来看看闺蜜精心准备的午餐吧, 双丸番茄汤VS 牛肉炖土豆VS百合青椒炒鸡蛋VS培根炒芦笋VS胡萝卜炒娃娃菜VS豆角炒肉丝VS香菜拌皮蛋,再加两个小味碟,韩式泡白菜VS潮汕菜脯,6菜1汤,成本不足80元,经济实惠又美味,比去饭店吃实惠多了,闺蜜四人全部吃光光。将午餐晒到朋友圈,网友评论:菜量虽多但没大菜,太抠门!
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【 好比|晒晒闺蜜待客餐,不足80元吃得饱吃得好比饭店吃实惠,网友:抠门】这是一道用鱼丸,肉丸和番茄一起煮成的汤,鱼丸Q弹,肉丸鲜嫩,番茄汤汁味道浓郁,酸甜开胃,很适合夏天。唯一美中不足的是色泽看着有些单调,如果加点香菜末,色香味更足了。加过后,果然不一样,无论是味道,还是品相都更上一层楼了。
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这是她经常在朋友圈晒的一道菜,我们常说一定去她家要品尝这菜。用铸铁炖煮的牛腩非常软烂入味,土豆纷纷糯糯的, 好吃又下饭。 特别喜欢她这个小铸铁锅,好想抱回去。
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很少见这个搭配,一般都是百合和鸡蛋搭配, 味道比较清淡,而加入了些青椒让味道和颜色更加丰富了,但不要选用太辣的辣椒哟。再说一句, 这个盘子我也特喜欢。
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虽然是一道很简单的家常菜,可惜炒翻了车。芦笋炒了太长时间,我告诉她,用芦笋做菜,直接焯一下水,将其它菜炒好后,放入焯过的芦笋简单翻炒两下后就可出锅,这样既能保持芦笋翠绿的色泽和爽脆的口感。
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我说要吃炒蔬菜,她说懒得下去买, 家里只有娃娃菜,就炒它了。不过我更喜欢清炒的娃娃菜,不太喜欢这汤汤水水的,少了娃娃菜的清甜脆嫩的口感。
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豆角是夏天盛产的蔬菜,肉质肥厚,炒食脆嫩,是百姓餐上的家常菜。将它搭配着肉丝一起炒,很经典的家常小炒,鲜香又下饭,简单又美味。
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拌皮蛋是夏天餐桌上常见的一道凉菜,食材简单,清凉又解暑,做法很简单,加了香菜和调味料简单拌一拌,一道爽口又开胃的小凉菜就上桌了。

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