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无比|做豆浆时,千万不要直接打成浆!多加这1步,豆浆香浓无比

『北京联盟摘要_ 无比|做豆浆时,千万不要直接打成浆!多加这1步,豆浆香浓无比』对上班族而言,可能更多的是买豆浆喝,这样的确很方便。不过我相信,喝几次自己磨的豆浆,对外面卖的豆浆,再也不想买了。卖的豆浆,多部分都是稀汤寡水的,也没有黄豆的香味,甚至还不如豆浆粉冲得好喝呢。而自己磨的豆浆,盛出来晾凉几分钟,表面都会结一层...


做豆浆时,千万不要直接打成浆!多加这1步,豆浆香浓无比文/湘湘的厨房 无比|做豆浆时,千万不要直接打成浆!多加这1步,豆浆香浓无比
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豆浆是一款一年四季都适合饮用的食物,春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。而中国人,习惯用它,搭配着油条,包子,作为早餐食用。它有“植物奶”的美誉,由此也可见它的营养,除了含有丰富的植物蛋白、磷脂和维生素,其中的铁、钙等矿物质也不少,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等。 无比|做豆浆时,千万不要直接打成浆!多加这1步,豆浆香浓无比
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对上班族而言,可能更多的是买豆浆喝,这样的确很方便。不过我相信,喝几次自己磨的豆浆,对外面卖的豆浆,再也不想买了。卖的豆浆,多部分都是稀汤寡水的,也没有黄豆的香味,甚至还不如豆浆粉冲得好喝呢。而自己磨的豆浆,盛出来晾凉几分钟,表面都会结一层厚豆皮,口感香浓又顺滑,在寒冷的冬季里,热热乎乎喝上一碗,一天都会精气神满满的。自己做豆浆的话,可能很多人,都是直接黄豆加水的做法,其实在黄豆里,加上一小把大米,会让豆浆更香浓哦。有兴趣的朋友,不妨明天早上就试一试吧。【豆浆机版磨豆浆】所需食材:干黄豆100g,大米30g,清水1200ml,白糖适量(依据个人口味添加)具体做法步骤:步骤一:早上起来,先把100g黄豆和30g大米清洗干净。我是直接用的干黄豆,不泡的黄豆也可以的,如果是做豆腐脑或者豆腐的话,还是尽量泡发黄豆,这样出浆率会高一些。 无比|做豆浆时,千万不要直接打成浆!多加这1步,豆浆香浓无比
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【 无比|做豆浆时,千万不要直接打成浆!多加这1步,豆浆香浓无比】 无比|做豆浆时,千万不要直接打成浆!多加这1步,豆浆香浓无比
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步骤二:把豆子和大米放入豆浆机,然后加入1200ml清水,开启干豆豆浆模式。这时就可以去洗漱了,等收拾完,豆浆基本也就磨好了,可以用滤网过滤一下,这样更细腻。盛出来之后,可以依据自家口味,增加白糖。简单省事又营养的早餐,相信家人都会非常喜欢的。 无比|做豆浆时,千万不要直接打成浆!多加这1步,豆浆香浓无比
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豆浆中加入的米,可以是大米,糯米或者小米,但是不要太多了,要不会变得更像米糊。温馨提示:有些家庭,用的是老式的豆浆机,没有加热功能,需要单独加热,这样就需要注意了,看到豆浆开始有很多泡沫上涌,就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的,这样的豆浆是有毒的,需要继续加热5分钟左右,确保豆浆煮熟了,才能食用。另外,最好不用空腹饮用豆浆,最好同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。以上是湘湘分享给大家的【豆浆机版磨豆浆】,以上图文均是“湘湘的厨房”原创。小编是一个热爱美食,热爱生活的宝妈,不过厨艺有限,也希望和大家多交流。所以,如果您对此有不同的看法,欢迎留言分享!您的分享,点赞,转发和留言都是对我的鼓励呢!

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