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北京晚报|选购生鲜食品不要直接用手碰触

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近期 , 有媒体报道海外肉类食品加工企业员工确诊病例增加 , 我国海关总署也通报了进口冷冻南美白虾集装箱内壁、外包装样本中检出新型冠状病毒核酸阳性 。 昨天 , 在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上 , 市疾控中心副主任庞星火提醒市民 , 选购生鲜食品 , 应佩戴一次性手套 , 不要直接用手碰触食物 。
庞星火说 , 疫情期间市民应注意防范接触性传播 。 市民在购买食品时 , 一定要选择正规的市场和超市;外出采购时 , 要做好个人防护 , 戴好口罩 , 带上消毒纸巾和干净的购物袋;使用超市的推车、购物篮前 , 可以用消毒纸巾或消毒液对把手和扶手进行消毒;购物时 , 要与他人保持1米以上的社交距离 。 选购蔬菜、水果、肉类等生鲜食品时 , 应佩戴一次性手套或者将一次性购物袋套在手上进行挑选 , 不要直接用手碰触食物;肉类和海鲜等生冷食物 , 要与果蔬、熟食等其他食物分开包装 。 购买有包装的食品 , 请注意查看食品标签上的生产日期、保质期、储存条件等 。
【北京晚报|选购生鲜食品不要直接用手碰触】 采购完成后 , 应进行手清洁;回家后 , 必须先洗手 , 避免双手污染家庭环境 。 庞星火还特别提醒要避免采购来源不明的食物和原材料 , 对野生动物要做到“不碰、不买、不吃” 。

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