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小家种田|叶用芥菜种植栽培技术,你了解多少,其实并不难

『北京联盟摘要_小家种田|叶用芥菜种植栽培技术,你了解多少,其实并不难』叶用芥菜多为2年生植物,经过第1年冬季低温条件后,第二年春暖长日照条件下抽根开花结实。栽培的叶用芥菜全部以食叶为主。二、类型和品种(一)类型根据叶片、叶柄的形态和植株分生力的强弱可分为五类:大叶芥菜、花叶芥莱、雪里瑛、瘤芥莱、包心芥莱。(二)...


我国叶用芥菜类型品种极为丰富 , 为世界之首 。 叶用芥菜要求冷凉气候 , 不耐霜冷、干旱和炎热 。
一、生长特性
叶用芥菜多为2年生植物 , 经过第1年冬季低温条件后 , 第二年春暖长日照条件下抽根开花结实 。 栽培的叶用芥菜全部以食叶为主 。
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二、类型和品种
(一)类型
根据叶片、叶柄的形态和植株分生力的强弱可分为五类:大叶芥菜、花叶芥莱、雪里瑛、瘤芥莱、包心芥莱 。
(二)注裁品种
1 , 早枇杷叶春莱武汉市地方品种 , 植株高 , 叶片宽大 , 叶色浓绿 , 基部具深裂 。 早熟180天左右 , 食叶兼用苔 。 9月下旬至10月上旬播种 , 11月上旬定植 , 次年3月下旬收获 。 耐寒抗病 , 耐肥力强 。
2 , 花叶芥菜郧阳地区地方品种 , 植株高大 , 叶色深绿 , 缺裂深 。 中熟 , 生育期200天 , 10月播种 , 11月定植 , 次年4月收获 。 食叶用兼用茎 。 生长势强 , 耐寒 , 耐肥抗病力强 。
3·狮子头雪里燕又名一窝丝 , 解放前引自上海 , 分药力强 , 一般一株分囊20~30个 , 叶较小 , 早熟 , 秋季栽培为主 , 于8月中旬至9月中旬播种 , 9月下旬至10月中旬定植 , 11~12月采收 。 越冬栽培于10月播种 , 11月定植 , 次年4月收获 。 耐寒耐肥 , 忌涝 , 抗病力稍弱 。
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4.耳朵青菜由四川引进 , 株高40厘米 , 叶片宽大 , 叶柄发达、扁平、肉厚 , 上有耳朵状的瘤状突起 , 为腌菜的加工原料 。
5 , 宜昌板叶青菜宜昌市地方品种 , 株高40-45厘米 , 叶呈长侧卵形 , 叶面纵皱较浅 , 绿色 , 叶缘钝锯齿形 , 叶柄宽、平、厚、绿白色 。 中熟 , 生长势强 , 较抗病、抗寒 , 不耐湿 。
6·紫叶芥菜邸阳地区地方品种 , 植株高45厘米 , 植株较开张 , 叶片宽 , 形似芭蕉叶 , 叶面有纵褶及浅皱瘤 , 叶脉紫红色 , 中肋绿白色 , 扁宽而厚 。 品质中等 , 辛辣味 , 抗病力强 , 耐热性差 , 抽苔晚 , 供腌泡食用 。
7 , 春不老芥莱郧县地方品种 , 植株高40-42厘米 , 叶片绿色 , 宽椭圆形 , 植株开张 , 叶面有皱瘤 , 中肋浅绿白色 , 辛辣味 , 抽苔晚 , 品质好 , 供腌泡加工 。
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8 , 腊菜省内地方品种 , 植株高47~49厘米 , 开张度大 , 大叶呈宽侧卵圆形 , 基部有叶翼 。 叶绿色 , 有纵皱及浅症状凸凹 , 叶肉较厚 , 遍布紫红色晕斑 , 叶脉呈紫红色 , 或叶边缘的叶脉呈紫红色 , 有少数紫红色晕 , 叶背面浅绿色 , 叶脉上有稀疏短刺毛 。 中肋白绿色 , 扁宽而厚 。 耐寒力强 , 耐肥抗病 。 质地较嫩 , 纤维较少 , 品质好 。
9·四川雪里燕从四川引进 , 株高30-40厘米 , 侧芽萌发力极强 , 一般喷药25~30个 。 叶片绿色 , 叶缘具小锯齿状浅缺刻 , 叶肉较薄 , 叶片平滑无毛 , 叶柄黄绿色 , 生长期90~140天 , 耐寒耐肥 , 耐旱 , 抗病力强 , 适宜腌制三、栽培季节叶用芥莱要求冷凉湿润的气候条件 , 适宜的生长温度为15~20℃ , 在决定栽培季节时应注意:凡要求冷凉气候较严格的品种以秋播为主 , 一般9月上旬播种 , 12月收获;对高温适应的品种作早秋播 , 8月播种 , 11月收获 。 抽基迟的品种作晚秋播 , 10月份播种 , 次年3月收获 。 易感染病毒病的品种宜晚播 。 以小株供食用的可在2-9月分批播种 , 40~60天收获 。
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四、栽培技术

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