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家常菜|几款美味的家常菜, 营养又健康, 家人都喜欢,值得一试

『北京联盟摘要_ 家常菜|几款美味的家常菜, 营养又健康, 家人都喜欢,值得一试』清蒸鲳鱼 文章图片 用料:鲳鱼两条,蒸鱼豉油或生抽,香醋,白糖,盐,料酒,蒜蓉辣酱,香油,生姜,葱做法:鲳鱼去腮,去肠,去腹内黑膜,清洗干净。先用料酒在鱼身两面都抹一遍,再撒少许盐全身抹匀,腌制30分钟。在盘子底铺少许姜片,鲳鱼放到姜片上。鱼身...


清蒸鲳鱼 家常菜|几款美味的家常菜, 营养又健康, 家人都喜欢,值得一试
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用料:鲳鱼两条,蒸鱼豉油或生抽,香醋,白糖,盐,料酒,蒜蓉辣酱,香油,生姜,葱做法:>鲳鱼去腮,去肠,去腹内黑膜,清洗干净。先用料酒在鱼身两面都抹一遍,再撒少许盐全身抹匀,腌制30分钟。>在盘子底铺少许姜片,鲳鱼放到姜片上。鱼身上再放上姜片和葱白部分。>冷水上锅,大火煮开,中小火蒸20分钟。也可以煮饭的时候放电饭煲上一起蒸的,饭好鱼也蒸好了。>取一个小碗,倒入一勺蒸鱼豉油。少许香醋,适量白糖,一小勺蒜蓉辣椒酱,少许香油,搅拌均匀。>蒸好的鱼取出,倒掉蒸出来的水份,把调好的酱汁淋到鱼身上。营养美味的清蒸鲳鱼就做好了。>【菠菜金针菇鸡蛋汤】 家常菜|几款美味的家常菜, 营养又健康, 家人都喜欢,值得一试
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用料:菠菜150克,金针菇100克,鸡蛋1-2个,虾皮少许,大蒜1瓣,小葱适量,盐,胡椒粉,食用油>金针菇切去根部,分成小份,用淡盐水浸泡5分钟左右。>鸡蛋打入小碗,加少许盐和胡椒粉,搅打均匀。>锅烧热,倒入少许油,油热倒入鸡蛋液,调中小火,轻轻转动锅子,把蛋液摊成蛋饼,再用铲子铲成小块,盛出备用。>锅中再倒入少许油,先下蒜片和葱白爆香,金针菇沥干水分放入锅中,翻炒至发软。>加入一大碗清水,加适量盐,加入1小把虾皮,把汤煮开后煮2-3分钟。>放入切成小段的菠菜,翻炒均匀,再次煮开就关火,撒少许鸡精,出锅即可。>【香菇胡萝卜炒鸡丁】 家常菜|几款美味的家常菜, 营养又健康, 家人都喜欢,值得一试
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用料:鸡胸肉1块,鲜香菇8-10个,胡萝卜1根,生抽,蚝油,老抽,盐,白糖,料酒,胡椒粉,干淀粉,大蒜,葱,食用油。>鸡胸肉解冻后去除筋膜,切成丁放入碗中,加一小勺盐,少许胡椒粉,少许料酒,1小勺干淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟左右。>香菇洗干净,先切成厚片再切成丁。胡萝卜去皮切成小丁。>大蒜和葱白切碎备用。 葱绿切成葱花。>锅中加适量清水烧开,放入腌好的鸡肉丁,焯水1分钟,然后控水捞出。>另起锅,倒入适量油烧热,先下胡萝卜翻炒片刻,再倒入香菇丁翻炒2分钟,然后加入1勺生抽,1勺蚝油,少一点老抽,少许白糖,少许盐,翻炒均匀。>最后加入鸡肉丁,翻炒均匀,香菇和蚝油煮出来的汤汁已经有点黏黏的了,不需要再勾芡了,撒上葱花,翻炒均匀出锅装盘即可。>【蒜蓉蒸金针菇】 家常菜|几款美味的家常菜, 营养又健康, 家人都喜欢,值得一试
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用料:金针菇适量,大蒜6-8瓣,肉末少许(当减肥餐的就不要加肉末了),生抽,蚝油,白糖,剁椒,胡椒粉,小葱,香油。>金针菇切去根部,放入淡盐水中浸泡10分钟左右。大蒜切末,小葱切花,肉末,加入少许胡椒粉拌匀。>金针菇沥干水分,掰成小朵,铺到盘子里。>锅中倒入少许油,下肉末翻炒至变色,然后放入蒜末翻炒出香味,加入生抽,蚝油,剁椒,少许白糖,翻炒片刻让肉末和蒜末上色。>把炒好的蒜蓉肉末盛到金针菇上。锅中适量清水煮开,金针菇放到蒸架上,大火蒸3分钟。>金针菇会蒸出很多水分,盘子小水分太多的话可以倒掉一点,一勺蒸鱼豉油+一勺香油+一勺温水,搅拌均匀淋到金针菇上。最后撒上葱花,上桌开吃

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    韩德君|辽篮洋帅盛赞韩德君:他是我见过最好的球员之一

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    辽宁队在CBA总决赛首战以22分之差不敌广东队,总比分0-1落后。此役辽宁队队长韩德君拼到腿抽筋,在队友们的搀扶下离场,主教练马丁内斯也对大韩的表现称赞有加,称他是自己见过的最好的球员之一。马丁内斯首先分析了辽宁队输球的原因,“我们在32分钟里打得还...

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    篮球|西部抢八真狂野!四队仅差0场,开拓者一战或决定格局,太疯狂了

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    阿姨做|闺蜜请吃饭,说饭菜是她家8000元保姆做的?都是人吃的?

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    社区|那些蹚水而行的逆行背影

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    “多亏了他们”蹚水来回五六次,转移26名乘客“我们的大巴车困在汉彭路上了,车厢里已经进水,请救救我们……”昨日下午3点50分,正是倾盆大雨。彭州市濛阳派出所值班电话响起,一个急切的声音传来,原来,由于暴雨导致道路积水,一辆从都江堰到德阳的大巴车...

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    穆里尼奥|穆帅夏窗首签!热刺官方:前拜仁中场2000万加盟

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    北京时间8月12日,热刺官方宣布,正式签下丹麦球员霍伊别尔格,双方签订了一份为期五年的合同,合约期至2025年夏天,他将获得5号战袍;英国媒体《天空体育》披露,霍伊别尔格的转会费为2000万英镑。霍伊别尔格现年25岁,司职中场,丹麦国脚,曾在2012年加盟拜...

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    棒棒|儿子早餐就爱它,柔软鲜嫩,爽口开胃有营养,我家一周吃五次

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    馅料|白白胖胖的大柳叶包出锅了,外皮松软不塌底,什么荤的素的只要是馅料都会爱吃

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    【油菜香菇柳叶包】 主要食材: 普通面粉、酵母、温水、油菜、鸡蛋、香菇、木耳、粉丝 调料:食用油、自制花椒粉、香油、盐、葱姜末 制作过程: 1、几棵小油菜,择好后清洗干净;锅中做水,里面倒少许盐和食用油,将油菜放入沸水中,焯15秒,快速捞出过凉,挤...

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    蒸饺|夏天,蒸饺就做这个馅,营养全面,味鲜又瘦身,一口就让食欲大开

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    今天早餐我也勤快了一回,做了香菇猪肉蒸饺,虽然就这一样,但营养也说得过去。蒸饺的个头相对比饺子大一些,所以,放在早餐里做更省时间,只要馅处理好,三口人的量10多分钟就完成。放到蒸锅蒸的时候就可以去做别的事情了,也不耽误。夏天天气炎热,都没有什...

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    人民网-重庆频道|【你笑起来真好看】小山村里的“种植大王”

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    活动第一站,全国网络媒体记者目光聚焦在重庆石柱县,通过近2个小时的线上云采访,深入了解石柱县脱贫攻坚的情况。致富能手刘瑞发。李斌摄盛夏整日无云,到了傍晚,天色将暗,一阵清风由山顶直下,吹动满坡绿树。其间,花椒叶婆娑,散发独特的麻香味,悠悠地...

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    中国书画邮资讯号|这老人画黄河,能听见涛声

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    谢瑞阶(1902—2000),号就简老人,笔名黄河老人,现代著名国画家、书法家、教育家。谢瑞阶以画黄河著称,其笔下的黄河意境宏阔,磅礴汹涌、气势夺人!谢瑞阶《黄河壶口》谢瑞阶《中流砥柱》谢瑞阶《中流砥柱》谢瑞阶《黄河入海流》谢瑞阶《峭壁雄流》谢瑞阶...

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    面子|教你几道解馋开胃的家常菜,简单易学,味道鲜美,待客有面子

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    食材 牛肉200克,洋葱一个,青红尖椒 做法 1、洋葱辣椒都切好,大蒜拍碎切成末,牛肉切片放入碗中。 2、腌牛肉:碗中+1勺料酒+1勺生抽。 3、加少许黑胡椒粉,再加一勺淀粉,再加一勺清水,抓拌匀,抓匀后再+1勺熟油,继续抓匀腌制10分钟以上。 4、锅子烧热放...

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    地雷|这里的地雷村静悄悄

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    澎湃新闻携手创维共同举办的“看见惊奇”新闻影像展最后一站来到了长沙,此刻正在商场里吹着空调逛街的路人,很难想象在和平年代同样的时空下,千里之外云南省中越边境处仍不时有地雷声响起。对越自卫反击战已过去30余年,但当年双方埋下的地雷并没有完全清除...

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    筹备工作|朝中社:正加紧推进大规模对韩传单散布筹备工作

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    并称要让韩国当局“感到背信弃义代价何等悲惨的强烈敌忾”。朝中社还表示,朝鲜各级大学的青年学生已经“充分做好准备,按照相关程序,一旦北南接壤地区开放出入获得批准,将要立即投入大规模传单散发斗争”。自本月初以来,朝鲜方面多次批评“脱北者”从韩国...

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    家常菜|几款美味的家常菜, 营养又健康, 家人都喜欢,值得一试

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    清蒸鲳鱼 文章图片 用料:鲳鱼两条,蒸鱼豉油或生抽,香醋,白糖,盐,料酒,蒜蓉辣酱,香油,生姜,葱做法:鲳鱼去腮,去肠,去腹内黑膜,清洗干净。先用料酒在鱼身两面都抹一遍,再撒少许盐全身抹匀,腌制30分钟。在盘子底铺少许姜片,鲳鱼放到姜片上。鱼身...

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    家人|推荐几道家常菜,色香味浓,家人吃得美滋滋,你也动手试试吧

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    用料:肥牛卷300克,金针菇150克,中等大小番茄1个,蚝油,番茄酱,盐,香菜1小把,姜蒜少许做法:番茄用开水烫几分钟,去皮后切成小块。香菜洗干净切小段,姜蒜切成末,金针菇切去根部,用淡盐水浸泡一会儿。锅中倒入少许油烧热,下姜蒜末炒出香味。接着倒入...

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    |揪心!沈阳路边发现一名弃婴!

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    急救小组迅速赶往现场,小包被里嘤嘤啼哭声,让护士王雪婷泛起了母爱,连忙将婴儿抱上车中。从外表查体上看,婴儿没有外伤及天生缺陷,问询路人得知,“我是路过这里,发现有婴儿的哭声,上前来看,是一个小孩,就拨打了120急救电话,等待救援。”护士抱着孩子...

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    |2020年辽宁省公务员考试报名昨日启动

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    2020年辽宁公务员报名注意事项:1.如何报名?本次考试报名采取网络报名的方式进行,实行诚信承诺制度,符合报考基本条件和招考职位资格条件的考生,认真阅读报名承诺书并确认后,填写《2020年度辽宁省考试录用公务员报名登记表》,进行网上报名。网上报名程序...

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    甜品|这些甜品背后的意义都不知道,别再说自己是一个合格的吃货了

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    提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。在意大利的传说中,提拉米苏最早起源于士兵上战场前,心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕,只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋...

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    |本周四入伏 沈阳开启“烧烤模式”

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    提醒大家,盛夏时节的对流性降雨虽然比较分散,但很容易在一个很小的范围内出现大量的降水,越到这个时候,大家越要及时关注预警信号,防范强对流天气。新一周来临,雨水偏少,晴热上线,盛夏时节即将到来。预计今日到周五,沈城都以晴朗天气为主,气温在阳光...

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    学会|学会这款秘制酱汁,杏鲍菇风味十足,不是肉胜似肉

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    准备食材:主料:杏鲍菇2根辅料:耗油10克、生抽10克、老抽10克、淀粉5克、黑胡椒1克、盐1克、糖2克、黄油10克、蒜末10克、清水50克烹饪步骤:第一步:将洗净的杏鲍菇切片,在每片划十字花刀。第二步:开始制作酱汁:耗油10克、生抽10克、老抽10克、淀粉5克、...

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    |沈阳3名少年野浴身亡 3人就读于同一所学校

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    溺水事件发生地的情况如何?3名溺水身亡的孩子来自哪个村子?昨日,记者赶到事发现场进行探访,5名孩子就读于沈阳市铁西区彰驿学校,3名溺水身亡的孩子均来自外地,跟随来沈务工的父母在此地居住。事发地“水坑”当地人基本不去彰驿站街道办事处双树村紧邻浑...